加古川市公設地方卸売市場は、加古川市の皆様の生鮮食料品の流通をささえています
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新着情報
2017年7月2日 半夏生 タコを食べる日
「半夏生」
農家さんにとって大事な節目の日で、この日までに「畑仕事を終える」「水稲の田植えを終える」目安です。
関西では豊作を願ってタコの足のように、作物がしっかりと大地に根を張ることを祈願する、という意味が込められています。
タコには、アミノ酸の一種、タウリンが豊富に含まれています。蒸し暑さが強まり、疲労が増してくるこの季節にタコを食べるのは、栄養面からいっても理にかなっています。
弊社では前浜漁師物の真ダコを取り扱っており、別府漁港、尾上漁港、高砂漁港、伊保漁港より、獲りたての真ダコを直接搬入しています。
よって、新鮮において、前浜で獲れた真ダコは美味しくて、一味違います。ぜひご賞味ください。
動画URL https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=jLtIhZiqo7U
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2017年06月23日 丸果加古川青果X おやさい情報★ズッキーニ
丸ズッキーニ、
真ん丸なお姿です!

中身をくり抜いて、ズッキーニの器で、オシャレにお料理!!
いかがでしょう〜
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2017年06月23日 丸果加古川青果X おやさい情報★ゴーヤ
良薬は口に苦しといいますが、ゴーヤも同じ?
苦味成分「モモルデシン」、これがとても身体に良いようです。胃腸の粘膜を保護し、食欲増進の効果があるそうです。また神経に働きかけ、気持ちをシャキッとさせる効果もあると言われています。
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2017年06月19日 丸果加古川青果X おやさい情報★らっきょ

「らっきょ」

テーマ「薬味」で取り上げられます!!

   6月25日(日)7:00 放送予定
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   健康カプセル! ゲンキの時間
   (TBS系全国ネット・CBC発

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2017年06月17日 丸果加古川青果X くだもの情報★すいか

「祭ばやしすいか」 が入荷しています!

お写真は5 Lサイズです!すいか割りサイズ位の、大きさですよ〜
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2017年06月17日 丸果加古川青果X くだもの情報★メロン
「イエローキングメロン」 も入荷中ですよ!

ノーネットでつるんとし、濃い黄色の果皮が特徴のメロンです。果肉は白く、サッパリとした後味です。
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2017年06月17日 丸果加古川青果X くだもの情報★赤肉メロン
「たかみレッドメロン」 が入荷中です!

2010年発表の新しい品種。中身はきれいなオレンジ色で、スッキリした甘みです。
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2017年06月17日 丸果加古川青果X くだもの情報★すもも
「大石早生すもも」 が入荷中です!

甘さは強くないですが、程よい酸味で、梅雨時期には丁度良いさっぱりとした味わいに感じられますよ〜
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2017年06月17日 丸果加古川青果X くだもの情報★さくらんぼ
「紅さやか桜桃」 が入荷中です!


果皮の色は帯朱紅色で、甘味と酸味のバランスが魅力。
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2017年06月17日 丸果加古川青果X くだもの情報★さくらんぼ
「佐藤錦桜桃」 が入荷中です!ぜひ味比べしてください
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2017年05月16日 丸果加古川青果X おやさい情報★なすび
夏野菜は全般的に体を冷やす効果があり、なすびは特にその作用が強く認められるそうです。
ことわざで、「秋なすは嫁に食わすな」とありますが、妊婦さんが食べすぎると体が冷える弊害となるため量をひかえたほうがいいとの真意もあるそうですよ。
2017年6月16日 加古川水産 おさかな情報☆ カマス
家島、坊勢漁港で大量に漁獲され、入荷しています。皮付きの焼き切り(皮付きの刺身)、塩焼き、干物、煮付け、唐揚げ、みそ汁、刺身など、何にしても美味しいです。意外ですが、みそ汁、煮付けが非常に美味しいです。おすすめです!
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2017年6月12日 加古川水産お魚情報☆アユが最盛期
初夏の最盛期を迎えて、アユのお値段も手頃になっています。アユの旬は6〜8月、初夏から真夏にかけての時期と、9〜10月の落鮎の時期が旬になっています。今の時期の鮎は、骨が柔らかく、身も美味しい若鮎です。1番美味しい食べ方は、昔からの格言通り「焼・刺・煮」の順通り、焼いて食べるのが美味しい魚です。加古川水産ではアユの塩焼きも、自社で焼き、販売しております。
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2017年6月12日 骨切ハモ 加古川水産(株)
おさかな情報☆加古川水産では、ハモの骨切専用の機械を導入しています。素早く、確実に骨が切れるため、安心かつ、大量注文にも対応が可能です。
骨切したハモは湯引き、ハモすき、照り焼きに最適です。
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17.6.12 ハモ 入荷中  加古川水産(株)
お魚情報☆ 播磨灘でハモ漁が真っ盛りです。夏の風物詩です。沢山獲れていますが、瞬間的に売れすぎて、ハモ不足になっています。今後はもっと、もっと漁獲される予定です。
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2017.5.25 マグロほぼ毎日入荷! 加古川水産
加古川水産にはほぼ毎日、マグロが入荷しており、自社で解体、販売しております。本マグロ、キハダマグロ、ビンチョウ、メバチなど、その時々によって入荷しております。土曜日の開放デー・朝市でも販売しております。
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17.5.20 ハモ等入荷中の魚
只今加古川水産にハモが続々と入荷しています。これからがハモの旬です。丁寧に骨切まで行っての販売もしています。ほかに、高級魚・アコウ、メイタカレイも入荷しています。
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2017年06月24日 丸果加古川青果X おやさい情報★ゆで干し大根
地場産のゆで干し大根、販売中です!
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20170228 中央ステージ出場団体募集!!
平成29年度市場まつり
中央ステージに出場される団体を募集します!!

1.日 時  平成29年12月10日(日)8時〜14時
2.場 所  加古川市公設地方卸売市場 
       中央ステージ
3.内 容  中央ステージで、
       日頃の成果を来場者へご披露ください。
       踊り、ダンス、音楽、特技等
4.抽 選  応募者多数の場合は抽選
5.問合せ  079-424-2051 市場事務局
20170228 平成29年度市場まつり
市場まつりの日程が決まりました!!

平成29年度市場まつり
日時 平成29年12月10日(日)8時〜14時
場所 加古川市公設地方卸売市場
2017年06月23日 丸果加古川青果X おやさい情報★ミニトマト
評判の長崎県産ミニトマト(干拓地栽培)、販売中です。
個人的感想ですが、美味でございます〜
皮が口に残らず、肉厚で味も濃いです。
お試しください!!
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2016/12/29 お茶でひといきこの一杯
【アサヒ物産X】
アサヒ物産Xでは、自社ブランドのお茶を製造しております。
「お茶でひときこの一杯」は、わが社のオリジナルブランド茶です。
価額もお安く提供しております。こくのあるお茶をブレンドしておりますので、一度、お試しください。
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イベント情報
2017年06月24日 土曜朝市
6月24日の土曜朝市は、

 ゴーヤ、ズッキーニ

を販売いたします!
毎週土曜日 午前9時まで 市場開放デー 土曜朝市 加古川水産売場
毎週土曜日、朝9時より、一般の方が気軽にご利用いただけるよう、開催しているのが、市場開放デー・土曜朝市です。一般の方のために企画ですので、気軽に市場を楽しめます。加古川水産では新鮮な魚、豊富な日配品、干物、塩干物など、幅広く取り揃えてお待ちしております。

下記URLからYOUTUBE動画・土曜朝市の様子がご覧になれます
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2017年06月24日 土曜朝市
ご好評いただいております
「ねばりっこ」 今週も販売いたします!
毎週土曜日 市場開放デー 土曜朝市 加古川水産
2017年5月27日の市場開放デー・土曜朝市の様子です。鮮魚、塩干ともに好評いただき、ありがとうございました!注目は高級魚キンメダイ!煮て良し、焼いて良し、刺身ならさらに良し!他にもカツオ、ハモ、アユなど夏らしい魚が並び、大変賑わいました。



下記URLから、YOUTUBE動画が見れます
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毎週土曜日 早朝より午前9:00まで 市場開放デー・土曜朝市 絶好調 開催中です!
毎週土曜日、市場開放デー・土曜朝市を開催中!加古川水産では、鮮魚、塩干ともに全力で取り組んでいます。
開放デーは市民の皆様のための開催ですので、どなたでもご自由にお買い物いただけます。土曜日開催ですので、お子様を連れてご利用される方も多いです。
初めてのご来場でも、店員が丁寧にご案内しますので、ご安心ください。
 ☆土曜朝市・加古川水産売場のYOUTUBE動画です☆ https://youtu.be/C7p4US3REpM

加古川水産 ホームページ
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毎週土曜日 午前6時30分〜午前9時 市場開放デー 土曜朝市 毎週開催中  ここをクリックで拡大
毎週土曜日に加古川市公設地方卸売で土曜朝市を開催しています。一般の方でもお買い物できます。もちろん市場ならではのご奉仕価格です。
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平成28年12月4日(日)8:00〜14:00 2016市場まつり
【大同海産X】
大同海産Xの水産物売場です。
刺身の切身、かずのこ・・・年末に向けての魚介類が色々とあります。
毎年、この時期に販売しておりますので、皆さん、気軽にお越しください。
尚、毎週、土曜日の早朝から11時頃までも販売しております。
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毎日(午前・午後) ソフトドリンク
アサヒ物産Xでは、ソフトドリンク(お茶、ジュース、缶コーヒー等)を卸価格で皆さまに直接販売しております。
学校、少年団、グループ等々でちょっとした集まりにはソフトドリンクもまとまった数が必要かと思われます。
ぜひ、アサヒ物産Xを覗いてみてください。
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午前中(毎日) 丸大青果X市民開放
丸大青果Xでは、果物をメインに直接販売を実施しております。
仲卸業者で、小売店への販売をしている会社ですが、卸売市場では来場された方々へ直接販売もしております。
美味しい季節物のフルーツが沢山ありますので、ぜひ、一度、足を運んでみてください。
また、「いちご」は加古川の生産者様と直接に、生産直売をしております。この情報は、後程お届けさせていただきます。
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12/24(土)〜12/30(金) 年末特別開放デー
2017年のお正月を迎える準備で、多勢の皆様が卸売市場へ買い出しに来られています。まだまだ、卸売市場をご存じでない方が多く居られました。
皆さまも、一度、来てご覧になられて商品の質を感じていただきました。
29日(木)、30日(金)には、多くの方々で賑わいました。
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毎週土曜日早朝より、午前9時まで  市場開放デー・土曜朝市 加古川水産篇  (動画はここをクリック)
毎週土曜日、早朝より午前9時まで、営業いたしております。新鮮なおいしいお魚を沢山取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。なお、鮮魚は早い内に売り切れる可能性がありますので、お早めにお越しください。
市民に開かれた卸売市場として、一般の方も是非ご利用ください。


下のURLをクリックしてください。YOUTUBEページより、、動画がご覧いただけます。
 
 
親子卸売市場見学会!参加者募集!
2017年7月22日(土)開催
親子卸売市場見学会参加者募集!
 
おどろき!感動!鮮度が違う!!市場へGO!!市場まつり中央ステージ出演者募集
歳末・市場まつり
中央ステージ参加者募集!
 
毎週土曜日は土曜朝市!新鮮な旬の食材がいっぱい!
毎週土曜日は土曜朝市!
新鮮な旬の食材がいっぱい!
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TEL:079-424-2051 FAX:079-427-0978