加古川市公設地方卸売市場は、加古川市の皆様の生鮮食料品の流通をささえています
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新着情報
2017年08月18日 丸果加古川青果X おやさい情報★パプリカ

パプリカの栄養は色で違うそうです。

「赤色」は、カプサイシンが多く、冷え性改善やダイエットに期待されます。
「黄色」は、ビタミンCが豊富で、美白や美肌効果が期待されます。他にもルテインが含まれ老化の予防なども…。
2017年07月18日 丸果加古川青果X くだもの情報★梨

幸水梨も入荷中!

梨はお尻側のほうが甘味が強い傾向にあるので、くし形にカットすると甘味が均等になりますよ
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2017年07月29日 丸果加古川青果X くだもの情報★柿

刀根早生柿は、いかがでしょう?
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2017年07月29日 丸果加古川青果X くだもの情報★ぶどう

加西のベリーA、入荷しています!
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2017年07月29日 丸果加古川青果X くだもの情報★ブルーベリー

ブルーベリーもございます!
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2017年07月29日 丸果加古川青果X くだもの情報★ぶどう

巨峰ぶどう、入荷しています!
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2017年08月07日 丸果加古川青果X おやさい情報★南高梅干し

紀州 南高梅干し 甘口はちみつ  塩分約6%

日々研讃を重ねた漬込み加減、はちみつと三温糖の斬新な調合で優しさを表現。お子様や女性にも好評の梅干しです。
2017年08月07日 丸果加古川青果X おやさい情報★南高梅干し

紀州 南高梅干し 天味(てんまい)  塩分約4%

作り手が調味過程で経験と技を生かし、程よい味を凝縮させた、こだわりうす塩味の集大成を実感できる梅干しです。
2017年08月10日 丸果加古川青果X おやさい情報★じゃがいも

じゃがいも 「レッドムーン」、入荷中!

見た目が赤いお芋さんです。粘性が高く少々煮込んでも煮崩れしにくく、炒め物でも綺麗に仕上がります。ほんのりと甘味もあり、肉色も黄色いので、ポタージュにしても舌触りが滑らかで美味しいです。
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2017年6月29日 土用の丑  うなぎ入荷中
2017年の土用の丑の日は、7月25日です。土用の丑の日に向けて、活けのウナギも入荷しております。今年も加古川水産では、うなぎの注文を受け付けております。蒲焼はもちろん、白焼、生の開きもあります。一般の方でも注文頂きましたら、ご用意いたします。朝焼のウナギをぜひご賞味ください。
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2017年7月25日 土用の丑 ウナギ蒲焼 予約受付中
2017年の土用の丑は、7月25日です。加古川水産は毎年、土用の丑の日に、自社でウナギを焼いております。販売ははぼ予約制となっておりますので、お求めの方は弊社に連絡いただき、ご予約下さい。近年高値が続くウナギですが、今年は比較的手ごろな価格となっております。https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=wh0fFkbszbY
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2017年6月16日 加古川水産 おさかな情報☆ カマス
家島、坊勢漁港で大量に漁獲され、入荷しています。皮付きの焼き切り(皮付きの刺身)、塩焼き、干物、煮付け、唐揚げ、みそ汁、刺身など、何にしても美味しいです。意外ですが、みそ汁、煮付けが非常に美味しいです。おすすめです!
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2017年6月12日 加古川水産お魚情報☆アユが最盛期
初夏の最盛期を迎えて、アユのお値段も手頃になっています。アユの旬は6〜8月、初夏から真夏にかけての時期と、9〜10月の落鮎の時期が旬になっています。今の時期の鮎は、骨が柔らかく、身も美味しい若鮎です。1番美味しい食べ方は、昔からの格言通り「焼・刺・煮」の順通り、焼いて食べるのが美味しい魚です。加古川水産ではアユの塩焼きも、自社で焼き、販売しております。
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2017年6月12日 骨切ハモ 加古川水産(株)
おさかな情報☆加古川水産では、ハモの骨切専用の機械を導入しています。素早く、確実に骨が切れるため、安心かつ、大量注文にも対応が可能です。
骨切したハモは湯引き、ハモすき、照り焼きに最適です。
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17.6.12 ハモ 入荷中  加古川水産(株)
お魚情報☆ 播磨灘でハモ漁が真っ盛りです。夏の風物詩です。沢山獲れていますが、瞬間的に売れすぎて、ハモ不足になっています。今後はもっと、もっと漁獲される予定です。
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2017.5.25 マグロほぼ毎日入荷! 加古川水産
加古川水産にはほぼ毎日、マグロが入荷しており、自社で解体、販売しております。本マグロ、キハダマグロ、ビンチョウ、メバチなど、その時々によって入荷しております。土曜日の開放デー・朝市でも販売しております。
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20170228 中央ステージ出場団体募集!!
平成29年度市場まつり
中央ステージに出場される団体を募集します!!

1.日 時  平成29年12月10日(日)8時〜14時
2.場 所  加古川市公設地方卸売市場 
       中央ステージ
3.内 容  中央ステージで、
       日頃の成果を来場者へご披露ください。
       踊り、ダンス、音楽、特技等
4.抽 選  応募者多数の場合は抽選
5.問合せ  079-424-2051 市場事務局
20170228 平成29年度市場まつり
市場まつりの日程が決まりました!!

平成29年度市場まつり
日時 平成29年12月10日(日)8時〜14時
場所 加古川市公設地方卸売市場
 
イベント情報
2017年08月19日 土曜朝市

    「 パプリカ 赤・黄 」

8月19日土曜朝市にて、販売中です!
毎週土曜日 朝6時〜9時まで 市場開放デー 土曜朝市 2017年8月5日
本日2017年8月5日の土曜朝市の様子です。暑い中、多くの方にご利用いただきました。中には大塩漁港、漁師物のタコ1ケース11杯をお買い求めいただいた方もおられました。ありがとうございました。

土曜朝市は毎週土曜日に開催しております。一般の方のための企画ですので、お気軽にご利用ください。次週8月12日も開催いたしますので、ぜひお越しください
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2017年08月19日 土曜朝市

コリンキー南瓜は、生食用に品種改良された野菜です。表面の皮が柔らかく、クセのない淡泊なの味で、皮も含め生食に適しています。

土曜朝市にて、販売中です!
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2017年08月19日 土曜朝市
地場産 かんぴょう

土曜朝市にて、販売いたします!

食物繊維がた〜っぷり
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毎週土曜日 午前9時まで 土曜朝市 市場開放デー
毎週土曜日、朝9時より、一般の方が気軽にご利用いただけるよう、開催しているのが、市場開放デー・土曜朝市です。一般の方のために企画ですので、気軽に市場を楽しめます!
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毎週土曜日 午前9時まで 市場開放デー 土曜朝市 加古川水産売場
毎週土曜日、朝9時より、一般の方が気軽にご利用いただけるよう、開催しているのが、市場開放デー・土曜朝市です。一般の方のために企画ですので、気軽に市場を楽しめます。加古川水産では新鮮な魚、豊富な日配品、干物、塩干物など、幅広く取り揃えてお待ちしております。

下記URLからYOUTUBE動画・土曜朝市の様子がご覧になれます
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毎週土曜日 早朝より午前9:00まで 市場開放デー・土曜朝市 絶好調 開催中です!
毎週土曜日、市場開放デー・土曜朝市を開催中!加古川水産では、鮮魚、塩干ともに全力で取り組んでいます。
開放デーは市民の皆様のための開催ですので、どなたでもご自由にお買い物いただけます。土曜日開催ですので、お子様を連れてご利用される方も多いです。
初めてのご来場でも、店員が丁寧にご案内しますので、ご安心ください。
 ☆土曜朝市・加古川水産売場のYOUTUBE動画です☆ https://youtu.be/C7p4US3REpM

加古川水産 ホームページ
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毎週土曜日 午前6時30分〜午前9時 市場開放デー 土曜朝市 毎週開催中  ここをクリックで拡大
毎週土曜日に加古川市公設地方卸売で土曜朝市を開催しています。一般の方でもお買い物できます。もちろん市場ならではのご奉仕価格です。
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平成28年12月4日(日)8:00〜14:00 2016市場まつり
【大同海産X】
大同海産Xの水産物売場です。
刺身の切身、かずのこ・・・年末に向けての魚介類が色々とあります。
毎年、この時期に販売しておりますので、皆さん、気軽にお越しください。
尚、毎週、土曜日の早朝から11時頃までも販売しております。
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12/24(土)〜12/30(金) 年末特別開放デー
2017年のお正月を迎える準備で、多勢の皆様が卸売市場へ買い出しに来られています。まだまだ、卸売市場をご存じでない方が多く居られました。
皆さまも、一度、来てご覧になられて商品の質を感じていただきました。
29日(木)、30日(金)には、多くの方々で賑わいました。
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毎週土曜日早朝より、午前9時まで  市場開放デー・土曜朝市 加古川水産篇  (動画はここをクリック)
毎週土曜日、早朝より午前9時まで、営業いたしております。新鮮なおいしいお魚を沢山取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。なお、鮮魚は早い内に売り切れる可能性がありますので、お早めにお越しください。
市民に開かれた卸売市場として、一般の方も是非ご利用ください。


下のURLをクリックしてください。YOUTUBEページより、、動画がご覧いただけます。
 
 
おどろき!感動!鮮度が違う!!市場へGO!!市場まつり
おどろき!感動!鮮度が違う!
市場まつりの情報はこちら!
毎週土曜日は土曜朝市!新鮮な旬の食材がいっぱい!
毎週土曜日は土曜朝市!
新鮮な旬の食材がいっぱい!
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TEL:079-424-2051 FAX:079-427-0978